|
|
|
|
Информационная карта ЭР
| Регистрационный номер: | 1084 |
|---|
| Дата регистрации: | 26.03.2015 |
|---|
| Полное название: | Прикладная программа "Выбор и расчет производительности печей для хлебопекарного производства" |
|---|
| Краткое название: | Выбор и расчет производительности печей для хлебопекарного производства |
|---|
| Версия: | 1 |
|---|
| Тип ЭР: | Прикладная программа |
|---|
| Размер дистрибутива (МБ): | 0.17 |
|---|
| Дата окончания разработки: | 25.01.2015 |
|---|
| Кол-во страниц в РТО: | 19 |
|---|
| Индекс УДК: | 004.4 |
|---|
| Рецензент: | Ханин В.П., канд. техн. наук, доцент кафедры машин и аппаратов химических и пищевых производств ОГУ |
|---|
| Мотивированное заключение: | Кафедра машин и аппаратов химических и пищевых производств |
|---|
| Аннотация: | Прикладная программа "Выбор и расчет производительности печей для хлебопекарного производства" предназначена для быстрого расчета производительности хлебопекарных печей по заданным пользователем параметрам ? типу печи и видам выпекаемой продукции. В основе программы лежат алгоритмы расчета площадей поверхности пода и люлек печи, а также размеров выпекаемых изделий.
Программа предназначена для выполнения расчетно-графических заданий, курсового и дипломного проектирования, используется студентами направления подготовки 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" (профиль подготовки "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий") в рамках изучения дисциплин "Технология хлеба", "Организация технологического процесса на хлебозаводах".
|
|---|
| Целевая аудитория (УГСН): | |
|---|
| Уровень образования: | Высшее образование |
|---|
| Ступени образования: | Бакалавр |
|---|
| Правообладатель: | Оренбургский государственный университет |
|---|
| Автор(ы): | Федотов Виталий Анатольевич |
|---|
| Дисциплины: | |
|---|
| Грифование: | |
|---|
| Внедрено: | Факультет прикладной биотехнологии и инженерии |
|---|
| Мультимедиа: | |
|---|
| Зарегистрировано: | Орган регистрации: ЦИТИС-ВНТИЦ, дата регистрации: 26.05.2016, № государственной регистрации: 50201650212 |
|---|
| Область применения: | Технические науки |
|---|
| Ключевые слова: | прикладная программа, производительность печи, хлебопекарное производство |
|---|
| Ссылка для скачивания: | Дистрибутив электронного ресурса |
|---|
форма поиска
|
|
|
