|
|
Информационная карта ЭР
Регистрационный номер: | 543 |
Дата регистрации: | 20.11.2009 |
Полное название: | Электронный курс лекций по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров" |
Краткое название: | Товароведение продовольственных товаров |
Версия: | 1 |
Тип ЭР: | Электронный курс лекций |
Размер дистрибутива (МБ): | 1.44 |
Дата окончания разработки: | 12.11.2009 |
---|
Кол-во страниц в РТО: | 5 |
Индекс УДК: | - |
Рецензент: | Попов В.П., к.т.н., доцент, зав. кафедрой пищевой биотехнологии |
Мотивированное заключение: | Кафедра пищевой биотехнологии |
Аннотация: | Электронный курс лекций (ЭКЛ) по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров", выполнен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта для студентов специальности 260505 - Технология детского и функционального питания.
В содержании ЭКЛ всесторонне рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие качество и количество товаров, их потребительскую ценность, классификацию и ассортимент. Слайды электронного курса лекций наполнены информативным иллюстративным материалом (схемы, пояснительные рисунки, таблицы).
Электронный курс включает в себя 8 лекций, общее количество слайдов - 174. Материал оформлен в виде презентаций Microsoft Power Point.
|
---|
Целевая аудитория (УГСН): | Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (260000) |
Уровень образования: | Высшее образование |
Ступени образования: | Специалист |
Правообладатель: | Оренбургский государственный университет |
Автор(ы): | Студянникова Марина Александровна |
Дисциплины: | Товароведение продовольственных товаров |
Грифование: | |
Внедрено: | Факультет прикладной биотехнологии и инженерии |
Мультимедиа: | |
Зарегистрировано: | Орган регистрации: ЦИТИС-ВНТИЦ, дата регистрации: 23.03.2010, № государственной регистрации: 50201000456 |
Область применения: | Биологические науки |
Ключевые слова: | Электронный курс лекций, товароведение, продовольственные товары |
Ссылка для скачивания: | Дистрибутив электронного ресурса |
форма поиска
|
|