Информационная карта ЭР


QR-код страницы
Регистрационный номер:543
Дата регистрации:20.11.2009
Полное название:Электронный курс лекций по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров"
Краткое название:Товароведение продовольственных товаров
Версия:1
Тип ЭР:Электронный курс лекций
Размер дистрибутива (МБ):1.44
Дата окончания разработки:12.11.2009
Кол-во страниц в РТО:5
Индекс УДК:-
Рецензент:Попов В.П., к.т.н., доцент, зав. кафедрой пищевой биотехнологии
Мотивированное заключение:Кафедра пищевой биотехнологии
Аннотация:Электронный курс лекций (ЭКЛ) по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров", выполнен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта для студентов специальности 260505 - Технология детского и функционального питания. В содержании ЭКЛ всесторонне рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие качество и количество товаров, их потребительскую ценность, классификацию и ассортимент. Слайды электронного курса лекций наполнены информативным иллюстративным материалом (схемы, пояснительные рисунки, таблицы). Электронный курс включает в себя 8 лекций, общее количество слайдов - 174. Материал оформлен в виде презентаций Microsoft Power Point.
Целевая аудитория (УГСН):Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (260000)
Уровень образования:Высшее образование
Ступени образования:Специалист
Правообладатель:Оренбургский государственный университет
Автор(ы):Студянникова Марина Александровна
Дисциплины:Товароведение продовольственных товаров
Грифование:
Внедрено:Факультет прикладной биотехнологии и инженерии
Мультимедиа:
Зарегистрировано:Орган регистрации: ЦИТИС-ВНТИЦ, дата регистрации: 23.03.2010, № государственной регистрации: 50201000456
Область применения:Биологические науки
Ключевые слова:Электронный курс лекций, товароведение, продовольственные товары
Ссылка для скачивания:Дистрибутив электронного ресурса
форма поиска